海信首推真空休眠冰箱 進入真空保鮮時代
【康沃真空網】日前，海信發布了首款真空休眠冰箱，該冰箱為行業帶來了立體的真空冰溫存解決方案，它不僅是“冰箱行業一個全新的物種”，去解決家庭食材存儲，也是在為消費者提供更多、更好、更健康的服務選擇。
眾所周知，在過去我們涉及的食材存儲方式可以歸納為四大類：維持、抑制、發酵和無菌。那其實新鮮食物的細胞是‘活的’，所以理論上最好的保存方式應該是維持細胞最低的生命活性，保持低溫、低濕、低氧的環境，讓食物進入休眠狀態。
為達到更好的保鮮效果，早在8年前，海信冰箱就開始儲備真空技術，并申請了第一項國家專利，而在3年的技術攻關下，成功突破了158項專利，最終將預研技術轉化成具體成果。
因此，海信真空休眠冰箱，正是基于這一技術成果的創新高端新產品。
據了解，海信真空休眠冰箱為提升保鮮效果，采用了真空冰溫科技，把真空機搬進了冰箱，并搭配專用的真空保鮮袋、真空保鮮盒，用真空+冰溫解決食物保存煩惱。果蔬、肉類在感覺周邊環境不適合生存時，會啟動保護機制，會關閉毛孔，停止新陳代謝，這樣物質不再消耗，營養不再消失，水分停止蒸發，風味物質保留下來。為了實現這樣效果，海信真空休眠冰箱內置了真空機，在智能大屏上輕輕觸控，即可一鍵抽取存儲食物用的真空袋、真空罐中空氣，進而實現防氧化、防細菌、防霉變、防串味多種效果，新鮮自然更有保證。
真空技術與冰溫環境的完美融合，為消費者打造的多種品質保鮮場景，讓海信冰箱有足夠的如此可見，海信作為冰箱行業的創新者，把真空技術和冰箱產品完美的融合，不僅提供了一款新產品，更是為這個時代的消費者提供一種新的生活方式。
